亚博直播 分析我国食品安全问题的现状与对策。毕业设计论文

日期:2021-03-09 21:41:24 浏览量: 161

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1、放松道德建设,只有在全社会范围内开展社会主义荣誉教育和耻辱教育,大力加强公民道德,职业道德,企业道德和社会道德建设,形成诚实守信的良好环境。我们可以在整个社会中恪守法律,切实建立牢固的社会文明防线,全面促进经济社会的科学发展。食品安全与广大人民群众的健康和生命安全银河体育官网 ,经济的健康发展和社会稳定有关,与政府和国家的形象有关。食品安全已成为衡量人们生活质量,社会管理水平和国家法律体系建设的重要方面。因此,加强和改善我国的食品安全体系尤为重要。我国有关部门应该意识到食品安全中的这些问题。一方面,我们真正认识到在食品安全标准中保持一致性的重要性,缩小我国标准与国际标准之间的差距YOBET体育 ,并尽快修改食品安全标准,以便我国食品安全监管部门可以遵循法律。另一方面,食品企业的老板要有道德的血统,重视人民和国家食品安全的现状,在生产经营中要把人的健康放在首位。本文分析了食品安全问题的成因,并针对此问题

2、问题[]彭海兰食品安全问题中的消费者行为研究(D)中国农业大学[]徐金亮中国地方政府有关食品安全问题的法规研究(D)苏州大学[]卫生部中华人民共和国卫生部官方网站上的卫生部关于全国食物中毒事故(OL)健康统计的公告[] [美国] Pa Pinslap Anderson未完成的《国际农业,食品和环境政策议程》研究[M]北京:中国农业出版社,[刘连联]食品安全问题对中国出口贸易的影响及对策(D)武汉理工大学[]李怀赵万里中国食品安全监管问题与监管政策转型研究(A)东北财经大学社会发展研究所公共政策研究中心[]方军,齐晓宁,张玲萍。中国食品卫生监督管理的现状与发展(J)。中国食品卫生杂志中国食品安全问题现状论文,():。 [唐小燕]。超市食品安全的公共经济学分析(J)。中国食品与营养[]李飞,高健,杨华涛,关注中国食品安全问题(J)商品和质量年[]王瑜,黄美聪,沉星菊红,李立旺科,范佳美食品安全问题调查( D)浙江

3、整个系统。 HACCP更加注重对食品公司业务活动各个方面的分析和控制,以使其与食品安全相关。迄今为止,HACCP已被FAOWHO,CAC等许多国际组织认可为全球食品安全和卫生准则。实施HACCP可以有效改善卫生条件,确保产品质量和安全,防止食物中毒和食源性疾病,提高企业的管理水平,提高企业的市场竞争力,并提高其经济和社会效益。但是,HACCP的实施需要大量投资和较高的技术知识要求。实施过程中有很多困难。因此,政府应增加支持以确保HACCP体系的有效实施。第五部分:处理食品安全问题的国际经验和参考。每个国家都有食品安全问题,并提出了许多应对措施和解决方案。其中一些值得向我国学习。美国的孙杭生认为,美国目前是世界上食品安全保证体系最完善的国家之一。其监管机构的建立主要是一种总评分模型。顶部是“总统食品安全管理委员会”,负责协调总体情况。每个

4、一些因素提出了一些相关的解决方案,并通过介绍国外关于食品安全问题的研究成果和有效措施,为我国的食品安全问题提供了参考。当前,我国积极加强对食品安全问题的监督和解决,在某些领域取得了一定的成果。我们相信,在政府和社会各界的共同努力下,我国食品安全问题的现状必将得到改善。参考文献[]徐小新中国食品安全:问题,成因与对策(C)农业经济问题第[]刘卫军,潘家荣文峰,对食品安全的认识,成因与对策研究综述(C)中国农村观察[]王文飞中国食品安全状况分析及对策(C)预防医学论坛,第一卷,第二卷。 No. []黄毅,王廷立,国外食品安全问题理论研究综述(A)生产率研究NO []程立中国食品安全现状与发展综述及改进措施的初步研究(A)食品工业科学技术N []刘光复食品安全状况与对策(A)吉林农业年(总期间)[]张其志邓焕英中国食品安全状况与对策(A)中国营养与食品

5、定量出版社[]钱建亚熊强食品安全导论(M)东南大学出版社[]汪竹田杨大金食品安全与卫生(M)化学工业出版社[]胡洪斌中国的食品安全过去十年的课题研究综述(A)当代社会科学远景年[]刘庆泉食品安全与HACCP体系(D)山东省食品发酵研究设计院[] HenrikVetter,RostasKarantininisMoralHazard,垂直整合和公共监督信用品[J]欧洲农业评论, ()[] WHSerberFoodsafetyfuturechallengesFoodControl ,,():[]宋庆,静,季ik,黄,瑞发中国食品安全问题现状论文,胡,ScottRozelleTheCreationandSreadofTech

6、系统措施,而不必等待完全科学的结论,从而最大限度地提高了“安全和后悔”。到目前为止,欧盟已经形成了相对健全的食品安全监控体系,包括食品安全,动植物健康等。欧盟的做法值得借鉴:()食品安全管理一体化。通过建立独立的欧盟食品安全机构,采用科学建议,数据收集和分析,以及加强协调和管理,最终实现了食品安全监管的总体严格要求。 ()严格的预警系统。它要求所有成员国向欧盟的快速预警系统报告其自身的食品风险信息,并通过欧盟委员会将预警系统通知其他成员国。 ()全面的程序监督。从农场上的各种动物饲料和辅助材料到餐桌上人们所提供的食物,安全监管不会留下任何死角。来自日本的王敏视察了日本食品安全管理机构:()食品安全委员会。由内阁直接领导的是一个局和一个专门的调查委员会。其主要职责是实施食品安全风险评估,向风险管理部门提供政策指导,并披露风险信息。 ()厚生劳动省。下属是药品和食品安全局和食品安全局,其主要职责是

7、,这是一种科学,合理,系统的危害识别,评估和控制方法。在食品生产过程中,控制潜在危害的先验意识决定了HACCP的重要性。通过控制主要的食品危害,例如微生物,化学和物理污染,食品行业可以更好地为消费者提供消费者安全保证,减少食品生产过程中的危害,并改善人们的健康。传统的食品安全控制过程通常基于“集中”检查,最终产品测试等。“观察,嗅觉和切割”方法用于发现潜在危害,而不是预防方法。因此,存在一定的局限性。 。在HACCP管理体系原则的指导下,食品安全已集成到设计过程中,而不是传统意义上的最终产品测试。因此,HACCP系统可以提供预防系统并更经济地确保食品安全。一些国家的HACCP实践表明,实施HACCP体系可以更有效地防止食品污染。例如,美国食品药品监督管理局的统计数据表明,在水产品加工企业中,

8、问题的产生与其立法和执法的先进性密切相关。此外,一些学者指出,要借鉴美国的经验,有必要大力培育非政府组织,以其在公共福利和灵活性方面的优势,在食品安全监管中发挥积极作用。欧盟张跃义分析了欧盟的食品安全监管体系。它的机构是:()欧洲食品安全局。对欧盟内所有与食品安全相关的事务进行统一管理,并负责向欧盟委员会提交意见。 ()欧盟公共卫生与消费者保护部。其目的是为欧洲消费者的消费者安全提供保护亚博全站 ,并保持有关法律制度的改进和更新,监督欧盟成员国在食品安全等方面的工作,并与其他欧盟部门和成员进行合作。 ()欧洲联盟食品和兽医局。其主要职责是监督欧盟有关食品安全,动植物健康等法规的实施,并将监督结果写入报告中。在法规方面,欧盟先后制定了《食品总法》,《食品卫生法》等相关法律bg真人厅 ,形成了较为完整的法律体系。在此基础上,逐步建立起严格的预警机制,即只要存在潜在危害,就具有很强的

9、中国农业的生物学和全要素生产率,美国,阿米尔,JAgrEcon,():[] Peter Fellows食品安全发展国家:食品减量分配链农业发展,利用所有媒体来促进食品安全知识,以便消费者掌握正确的食品安全消费知识并提高消费者的自我意识保护意识。通过提高群众对食品安全工作的认识和积极性,有必要进一步完善群众监督网络,建立有效的举报激励机制,参与食品安全管理。促进并实施高级食品安全管理系统,例如HACCP,HACCP(危害分析关键控制点),这意味着危害分析和关键控制点。在消费的生产,加工,制造,制备和消费过程中确保食品的安全性

1 0、分支机构包括:()农业部系统。相关部门包括“食品安全检验局”,“农业研究中心”和“动植物健康检验中心”,主要负责肉,禽,蛋的监督以及动植物检疫和检疫。植物病虫害。 ()卫生部制度。有关部门包括“食品药品监督管理局”,“食品安全和实用营养中心”,“疾病控制和预防中心”等,监督乳牛和食用牲畜,饮食疾病和其他疾病的饲料和兽药的安全使用。各种疾病。紧急情况等。()国家环境保护局系统。负责各州的工作机构和员工的饮用水卫生标准和质量标准等。 ()各种各样的非政府问题和道德缺陷也向整个社会发出了预警信号。在一个国家的文明框架中,道德与法律是相互依存,不可或缺的。我们必须依法治国,以德治国。在完善社会主义市场经济,推进现代化建设的过程中,必须完善现行法律法规澳洲欢乐8app ,填补执法过程中的法律空白和盲点,加大执法力度,使食品安全问题更加突出。遵循法律,与此同时,它为道德建设提供了强有力的法律保护。同时,暂时无法完成。

1 1、与未实施HACCP体系的公司相比,具有HACCP体系的公司发生食品污染的可能性降低了%至%。在HACCP中,有七项原则作为系统实施的基础。它们是:分析危害-检查食品中涉及的过程,以确定与食品接触的生物,化学或物理污染物将出现在何处。 )确定关键控制点-标识可能在所有与食物相关的过程中可能发生污染物并且可以防止的污染物的关键控制点。 )制定预防措施,为每个关键控制点制定特殊措施,以防止污染在临界值或允许的范围内。 )监视-建立一个过程来监视每个关键控制点,并确定何时未达到关键值。 )纠正措施-确定纠正措施,以便在监视过程中不能达到临界值。 )确认-建立确认程序以确保HACCP系统的有效运行。 )记录-建立并维护一个有效的系统,该系统将涉及这些原则的所有程序和实施记录,并将其记录在案。应该指出的是,HACCP不是一个独立的系统。在美国食品安全体系中,HACCP基于GMP和SSOP并与它们形成完整的食物

1 2、经济贸易职业技术学院[](美国)马里昂·雀巢(Marion Nestle)Cheng Chi等。食品安全翻译,食品工业的震惊真相(M)社会科学文献出版社[]白欣彭食品安全(M)中国计划组织的热点问题分析。其分工明确,彼此协调,以协助政府监督和管理食品安全。在法律制度方面,美国食品法规包括《联邦食品,药品和化妆品法》,《联邦肉类检验法》和《禽类肉制品检验法》。经过多年的努力,美国已逐步形成了完整的监控系统。杨露华认为,美国模式对我们国家具有启发性:()职责分工明确。尽管美国有许多食品安全监管机构,但它们的权力和职责很明确,职责也很到位。每个功能单元全权负责,并接受全国范围内的统一协调,以实现系统的最大功能。 ()健全的应急管理机制。由于需要反恐,美国加强了应急系统的建设和有效整合,集中了当前美国系统的最佳技术和管理资源,并有效地防止了食品安全问题。 ()完整的法律制度。美国有效预防食品安全问题的原因

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